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Brochure de l'OMS. Aller au contenu principal. En effet, ce peuple est divisé en 2 communautés, l'une vivant en Arizona aux États-Unis et l'autre dans la Sierra Madre au Mexique [ ].

Par ailleurs, avec une même alimentation et une même pratique physique, la prise de masse varie selon les individus selon leur métabolisme. L'obésité est plus importante dans les familles Pimas où un ralentissement du métabolisme énergétique au repos a été mis en évidence [ ]. Une mutation du gène FTO augmenterait très sensiblement le risque d'obésité, et d'autant plus que cette mutation est homozygote c'est-à-dire, présente sur les deux chromosomes [ ].

Chez les très jeunes enfants, des facteurs de risque de surcharge pondérale dès la période prénatale peuvent être diagnostiqués [ ]. Ils incluent la surcharge pondérale de la mère en début de grossesse, la prise de poids excessive en cours de grossesse, le diabète gestationnel et le tabagisme. L'arrêt du tabac entraînerait une prise de poids de quelques kilos en lien avec l'action métabolique de la nicotine. Cet effet, connu du public, apparaît d'ailleurs comme un frein - chez des femmes en particulier - à la décision d'arrêter de fumer.

Le microbiote intestinal des sujets atteints d'obésité est spécifique [ ]. Un individu souffrant d'obésité court plusieurs risques. En dessous de ce seuil, la mortalité augmenterait également sensiblement [ ]. Par ailleurs, du fait des complications du diabète, l'obésité est la première cause de cécité avant 65 ans en France, et la première cause d' amputation.

Cette sur-mortalité se retrouve chez tous les âges, ethnies ou sexes [ ]. L'index de masse corporelle chez l'enfant serait directement corrélé avec le risque de développer une maladie cardiovasculaire, une fois adulte [ ]mais il semble que si on parvient à normaliser le poids chez l'enfant, on atténue voire on élimine le sur-risque cardiovasculaire lié à l'obésité infantile [ ]. L'homme le plus lourd du monde à ce jour, l'américain Robert Earl Hughesest mort en à 32 ans d'un arrêt cardiaque lors d'une crise d' urémie [ ].

L'obésité peut entraîner dépressionmal-être, complexes, inhibition, rejet de son corps et de sa propre personnalité. L'individu obèse risque de souffrir de discrimination et de mise à l'écart.

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Celui-ci pâtit de sa condition dans sa vie amoureuse. L'obésité a un coût économique, provenant notamment de l'accroissement des dépenses médicales induites et d'une plus faible productivité au travail. L'obésité représente 2 à 7 pour cent des dépenses totales de santé dans les pays industrialisés. Aux États-Unis, le coût occasionné par l'obésité est estimé à 99,2 milliards de dollars [ ].

10 faits sur l’obésité

Les personnes obèses sont victimes de moqueries, de harcèlement et de mises à l'écart en raison de leur apparence physique à l'école, au travail, pour accéder à une boite de nuit, pour réserver une place dans un avion, etc.

Les femmes à forte corpulence sont particulièrement victimes de ces comportements et de discriminations à l'embauche. Les tests par envoi de CV de l' observatoire des discriminations ont montré ce phénomène, qui est confirmé par les sondages disponibles de la Sofres, en particulier.

Selon l'universitaire Jean-François Amadieu [ ]cette stigmatisation des personnes obèses ou en surpoids s'apparente à une tyrannie de la minceur.

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La discrimination dans les transports est très répandue avec, par exemple, l'obligation faite aux personnes obèses de payer deux sièges sur beaucoup de compagnies aériennes. Le développement de l'obésité constitue, aux yeux de certains spécialistes, l'un des signes de décadence d'une société. Ce thème est notamment développé par l'historien britannique Niall Ferguson [ ] qui se réfère aux conclusions classiques de l'historien britannique Edward Gibbon sur la décadence physique des citoyens à la fin de l'Empire romain.

Les autorités américaines commencent à prendre conscience des implications stratégiques du problème. D'où viendront nos policiers, nos pompiers […] [ ]? L'obésité est un problème qui se traite sur le moyen et le long terme, avec un suivi médical voire psychologique. Le suivi médical et psychologique ont pour but de surveiller à ce que l'obésité et ses complications ne s'aggravent pas.

L'obésité peut être en grande partie évitée en équilibrant son apport énergétique pour conserver un poids normal.

À titre préventif, une alimentation régulière, basée sur le respect des heures des repas, permet de mieux contrôler ce qui peut être consommé. Le Programme national nutrition santé a été créé en France pour lutter contre ce fléau. Il propose des repères nutritionnels sur son site internet [ ]. L' industrie agroalimentaire a tendance à mettre des matières premières bon marché dans les plats préparés afin de réduire le coût de fabrication, et notamment du seldes sucres et des graisses produites à partir d' huiles hydrogénées contenant des acides gras insaturés transaugmentant fortement les risques cardiovasculaires.

Il est aussi vivement recommandé d'avoir une activité physique minimale. À défaut de pratiquer un sportfaire au moins une demi-heure de marche à pied par jour [ ]. Enfin les facteurs psychologiques plaisir de manger et sociaux manger ensemble, au cours d'un bon repas jouent très favorablement [ ]. En effet, l'acte alimentaire ne devrait pas être uniquement un acte physiologique mais également une source de plaisir. La culpabilité peut être un facteur aggravant de l'obésité.

Il a fallu attendre les années pour voir apparaître une définition internationale de l'obésité de l'enfant [ ]. Les maladies cardiaques, l'hypertension artérielle hypertension et les problèmes articulaires se retrouvent souvent chez les enfants en surpoids. La prévention auprès des enfants est importante. Ils sont les plus sensibles aux sollicitations publicitaires pour les aliments, ils sont naturellement attirés par les goûts sucrés, et une bonne partie des enfants a été habituée très tôt à un déséquilibre de l'alimentation, y compris dans le ventre de leur mère, si elle avait une alimentation déséquilibrée.

C'est d'autant plus difficile de contrarier ces mauvaises habitudes qu'elles sont plus anciennes, cela demande plus de temps et de patience, pour eux et pour leur entourage.

L' Association santé environnement France ASEF et ses médecins ont mené une enquête révélant que les enfants avaient de mauvaises habitudes alimentaires et des connaissances culinaires limitées [ ][ ]. C'est pourquoi l'éducation à la nutrition est très importante, à l'école.

Les expériences menées dans plusieurs villes françaises programme E. Pour les enfants obèses, une prise en charge familiale, psychologique et médicale est primordiale. Pour favoriser la recherche sur l'obésité enfantine, l'European Childhood Obesity Group ECOG et la Fondation Louis-Bonduelle décernent un prix qui récompense une recherche sur l'obésité enfantine [ ]. Leur motricité, système immunitaire et le niveau de la santé sont beaucoup plus élevés que dans les crèches ou garderies traditionnelles [ réf.

Les écoles ont introduit plus de fruits et de légumes dans les menus et ont augmenté les boissons sans sucre. Le gouverneur de l'Arkansas, Mike Huckabee et Bill Clinton ont annoncé en que les producteurs de soda ont décidé de remplacer les boissons sucrées dans les distributeurs. Cette politique a permis d'arrêter la progression de l'obésité chez les enfants [ ].

Cadburry Schweppes, Pepsi et Coca-Cola ont annoncé qu'ils retireront leurs sodas des écoles à la rentrée [ ]. Coca-Cola a également lancé une nouvelle boisson qui ferait maigrir appelée Enviga [ ]. L'entreprise McDonald'sconsidérée comme en partie responsable de l'obésité de par la taille de ses menus ainsi que ses pratiques commerciales vu dans Super Size Me a décidé de financer la lutte contre l'obésité et le diabète en faisant un don de deux millions de dollars au Scripps Research Institute [ ].

Enle film documentaire Super Size Me de l'Américain Morgan Spurlock met en relief les dangers du fast-food qui entraînent l'accroissement de l'obésité. Elles imposent également aux fast-food d'afficher en grand les calories sur leurs menus. À Chicagoun projet d'interdiction des graisses issues d'hydrogénation industrielle sont à l'étude en Les fast-food de Manhattan ont l'obligation d'afficher les calories contenues dans leurs menus [ ].

Enles maires de 18 grandes villes américaines [ ] et des autorités de certains États [ ][ ] proposent que les food stamps aides sociales fédérales bénéficiant à 47 millions d'américains pauvres, administrées par les États ne permettent plus d'acheter des boissons sucrées.

Cette idée progresse au Congrès. En les distributeurs automatiques de boissons dans les écoles ont été interdits. Selon une étude commanditée par l'industrie des boissons, la taxe n'a pas eu l'effet recherché [ ]. Le Sénat produit un rapport sur la fiscalité comportementale et poursuit ses travaux [ ]le Sénat recommande d'augmenter la TVA sur les boissons sucrées et d'éliminer la taxe sur les boissons édulcorées.

Ce plan comporte trois grandes mesures. Supprimer la publicité pour certains aliments et certaines boissons sucrés lors des programmes jeunesse. Inciter le retrait des sucreries aux caisses des magasins alimentaires.

Et instaurer de nouvelles recommandations nutritionnelles pour la restauration scolaire.

OBÉSITÉ : LE POIDS DE LA SOUFFRANCE

La Haute Autorité de santé a publié en septembre une recommandation de bonne pratique sur le Surpoids et l'obésité de l'enfant et l'adolescent actualisation de ses recommandations de visant à améliorer la qualité de la prise en charge médicale des enfants et adolescents ayant un surpoids ou une obésité.

En effet, la Haute Autorité de santédans la mise à jour de de ses recommandations constate que depuis les années les observations suggèrent une stabilisation de la prévalence du surpoids et de l'obésité en France, chez l'enfant. Au Royaume-Uni on évoque officiellement la possibilité d'une taxe sur le sucre pour combattre l'obésité [ ]. Une limitation plus importante de la publicité destinée aux enfants est également à l'étude [ ]. Les traitements visent, en principe, la restriction calorique pour obtenir une réduction pondérale.

Parmi les moyens utilisés, il y a le régime, l'activité physique et le soutien personnalisé [ ]. De plus, elles sont de courte durée. En pratique, les conseils diététiques sans accompagnement sont d'une efficacité modérée et limitée dans le temps forte probabilité de reprise de poids [ ][ ]. L'engouement pour chacun de ces types de régimes annoncés souvent comme nouveaux et miraculeux varie dans le temps selon des effets de mode. La plupart des régimes alimentaires récemment mis en avant sont des régimes d'exclusion on interdit une ou plusieurs catégories d'aliments, seuls ceux autorisés peuvent être consommés.

Cela explique aussi les reprises spectaculaires de poids par évolution inverse. Les phytothérapeutes conseillent l'utilisation de certaines plantes médicinales ou d'extraits de plantes, en complément d'un régime hypocalorique bien équilibré [ liposuccion photos homme [réf.

L'activité physique, sans restriction calorique, permet à elle seule d'avoir une baisse modérée du poids. L'association de l'activité physique à un régime est plus efficace que chacun des éléments pris séparément [ ]. Elle n'est pas nécessairement sportive. Il est nécessaire d'encourager l'activité physique régulière.

Cette dernière permet le maintien, au long terme, de la perte de poids [ ]. D'autres actions contre l'obésité, tenant compte de l'échec relatif des régimes amaigrissantsvisent à modifier les modes de vie et à rétablir un équilibre entre les apports alimentaires et le métabolisme [ ].

On peut aussi agir sur certains aspects du mode de vie meilleur sommeil [ ][ ]moins de stress [ ]moins de luminosité nocturne [ ]moins de sédentarité [ ]remplacement de temps passé assis par du temps passé debout [ ]diminution de l'exposition à la publicité [ ]diminution du temps passé devant la télévision [ ]etc.

Les thérapies familiales avec le conjoint ont été légèrement plus efficaces, contrairement aux thérapies de groupe qui ne sont pas plus efficaces que les thérapies individuelles. Aucun de ces médicaments n'est supérieur par rapport à l'autre. Ils doivent être pris pendant au moins plusieurs années [réf. Néanmoins, ces critères sont appelés en épidémiologie critères intermédiaires, ce qui veut dire que diminuer ces facteurs de risque ne prouve pas qu'on améliore l'espérance de vie des personnes.

La chirurgie bariatrique consiste à restreindre l'absorption des aliments, diminuant, de fait, l'apport calorique journalier. L'anneau gastrique réduit la prise de nourriture et la gastroplastie consiste à réduire la taille de l'estomac en supprimant une partie, de manière à réduire la prise de nourriture, mais aussi la production d'une hormone sécrétée par l'estomac la ghréline qui est à l'origine de la sensation de faim quand l'estomac est vide le taux de cette hormone augmente quand l'estomac est vide et diminue après soin du visage thonon les bains yvoire repas.

La stimulation électrique du nerf vague permet de couper la sensation de faim, entraînant une perte de poids. Un dispositif de cette sorte a eu l'agrément de la Food and Drug Administration pour cette indication en [ ]. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Trois silhouettes décrivant l'écart entre la silhouette normale à gauchele surpoids au milieu et l'obésité à droite.

Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue! Comment faire? En revanche la production excessive ou trop basse par le foie, à partir des graisses consommées, augmente les risques cardiovasculaires. C'est le rapport entre les deux qu'il faut surveiller, plus que le total du cholestérol.

Études de Gérard Ailhaud [1, pp14—16]. Pour l'améliorer, ajoutez des références vérifiables [ comment faire? National Library of Medicine. Guy Grand. Eurest Colectividades SAaff. Kopelman, Ian D. Caterson, William H. Antécédents psychotraumatiques et psychopathologie des patients obèses candidats à la chirurgie bariatrique Psychotraumatic history and psychiatric disorders among bariatric surgery candidates Thèse d'exercice, UFR de médecine, université de Lorraine, octobreconsultée le 3 mai Attention au fructose!

Westerterp, E. Meijer, A. Goris et A. JanssenP. KatzmarzykW. Boyce et C. KatzmarzykWilliam F. Boyce et Matthew A. WilksStephen J.

SharpUlf Ekelund et Simon G. Nedeltcheva, J. Kilkus, J.

Imperial et al. Louise; Hyde, Matthew j. Obesity Silver Spring. Particulate matter air pollution and cardiovascular disease: an update to the scientific statement from the American Heart Association. Klimentidis, T. J Steroid Biochem Mol Biol :4—8. Prevalence of obesity and trends in the distribution of body mass index among US adults, — Prevalence of obesity and trends in body mass index among US children and adolescents, — En ligne, Childhood obesity: behavioral aberration or biochemical drive?

Reinterpreting the first law of thermodynamics. Nature Clin Pract Endocrinol Metab 2 8 — Proc R Soc Biol Sci. Canaries in the coal mine: a cross-species analysis of the plurality of obesity epidemics. Long-term trends in health, welfare, and economic growth in the United States. Chemical toxins: a hypothesis to explain the global obesity epidemic. J Altern Complement Med 8 2 — National Institutes of Health Grants [website]. Résumé et article consulté Environmental estrogens and obesity.

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De Boeck Université s. Paris,